¿Cómo rayos comienzo “EL PLAN”? No comas ansias (engorda!), ahí te va…
En esta Fase I de Inducción, EL PLAN consiste en consumir 20 gramos de carbohidratos diarios por 14 días. Puedes consumir menos, sin embargo no puedes consumir más. Si eres nueva en este tipo de dieta tengo que hacerte algunas advertencias.
Primero: Los primeros días puede que sientas la sensación de que eres una adicta rompiendo vicio. En realidad lo eres. Eres adicta a los carbohidratos. Vas a sentir el cambio de carácter de los adictos cuando les falta la droga, su ansiedad. Dios es perfecto. En el futuro, cuando veas un adicto en la calle, vas a saber lo que está sufriendo y quizá la próxima vez le des dinero cuando te pidan. O lo que sufren las personas cuando dejan de fumar.
Este diagnóstico de adicción no aplica si eres diabética.
Segundo: Vas a hacer nini (orinar en forma fina) como si no hubiera un mañana. De esta etapa no te salvas, sin distinción de personas.
Tercero: Puede que tengas sueños poco comunes. A mi me da con tener sueños eróticos (a mi pareja le encanta esta etapa); tengo amigas que sueñan con dulces que atacan; otras sueñan que vuelan… En fin, no te estas volviendo loca. Ya lo estas.
Cuarto: Te puede dar estreñimiento. Solución? Té de Sen (Senna Leaves), laxantes en pastillas, aceite de castor… Lo importante es que no te “tapes” y vayas regularmente al baño para comenzar a desarrollar un estómago plano. Personalmente utilizo Psillyum husks en polvo con jugos sin azúcar. Un éxito. Consejo: si no has utilizado laxantes antes, prueba los fines de semana para conocer su efecto de antemano. Imagínate en una reunión en la oficina y tú corriendo al baño como una loca. Aplica igual si eres Juez, Doctor o Ministro de iglesia. Cuando hay que ir, hay que ir.
Los beneficios de esta Fase I de Inducción no tienen precio. Al finalizar los 14 días, si has seguido la dieta religiosamente, habrás perdido cerca de 12 libras. En serio. Podría decirte que son 15 y otras veces 16 libras pero no quiero crearte falsas expectativas por si eres del tipo de personas que son resistentes a la insulina (“insulin resistant”, “Síndrome X”). De las que no bajan de peso auque las implosionen.
Puede que mis recomendaciones sean repetitivas si conoces la dieta de Atkins, Pritikin, Protein Power, South Beach, y otras por el estilo. Si no las conoces, compra un libro. No seas maceta. Por supuesto, te adelanto que no puedes comer pan, azúcar, frutas, harinas, arroz, pastas ni ningún vegetal farináceo. Tienes que tener moderación con las cebollas, el tomate, y los aguacates. ¿Qué puedes comer libremente? JA!!! Me reafirmo: Dios es perfecto. Aleluya.
Puedes comer cualquier tipo de carne (chuleta, costillas, pollo, pavo, mariscos, etc.) pero si tienes el colesterol alto, te recomiendo que selecciones carnes magras la mayor parte del tiempo, y te bonifiques con chuletas y costillas en los fines de semana.
Los vegetales que puedes comer sin límite incluyen lechuga (todas), coliflor, brócoli, repollo, alfalfa, espinaca… Con limitaciones puedes consumir espárragos, habichuelas tiernas, hongos, aceitunas.
Las grasas no tienen restricción, tampoco los quesos (verifica las etiquetas para el contenido de carbohidratos), sustituye la leche en el café por Half and Half o Heavy Cream y, por supuesto, olvídate del azúcar y compra acciones en Splenda, Equal… Los endulzadores artificiales.
Para estos primeros 14 días vas a necesitar preparar la receta de pan de los Oopsie Rolls (1 gramo de carbohidrato por rollito) y, cuando ataquen los munchies, puedes consumir Darki's (las barras de chocolate las he bautizado con este nombre) de los que prometo que voy a dar su contenido de carbohidratos en la próxima columna.
PLANIFICO comenzar contigo el próximo lunes, 28 de abril de 2008, estos 14 días de la Fase I de Inducción. Espero me acompañes en la carrera para ver cuántas libras rebajamos juntas. Envíame un comentario con tu compromiso de acompañarme en esta carrera. De esa forma puedes ser de ayuda no solo para mí, sino para otras personas que necesiten de orientación para disfrutar de una vida más saludable.
Antes del 28 de abril de 2008 voy a compartir unas recetas contigo que son perfectas para esta Fase, en adición de los alimentos permitidos. Como dicen en todas partes (y yo repito) antes de comenzar cualquier dieta, debes realizarte una evaluación médica por seguridad.
Espero tus comentarios.
En esta Fase I de Inducción, EL PLAN consiste en consumir 20 gramos de carbohidratos diarios por 14 días. Puedes consumir menos, sin embargo no puedes consumir más. Si eres nueva en este tipo de dieta tengo que hacerte algunas advertencias.
Primero: Los primeros días puede que sientas la sensación de que eres una adicta rompiendo vicio. En realidad lo eres. Eres adicta a los carbohidratos. Vas a sentir el cambio de carácter de los adictos cuando les falta la droga, su ansiedad. Dios es perfecto. En el futuro, cuando veas un adicto en la calle, vas a saber lo que está sufriendo y quizá la próxima vez le des dinero cuando te pidan. O lo que sufren las personas cuando dejan de fumar.
Este diagnóstico de adicción no aplica si eres diabética.
Segundo: Vas a hacer nini (orinar en forma fina) como si no hubiera un mañana. De esta etapa no te salvas, sin distinción de personas.
Tercero: Puede que tengas sueños poco comunes. A mi me da con tener sueños eróticos (a mi pareja le encanta esta etapa); tengo amigas que sueñan con dulces que atacan; otras sueñan que vuelan… En fin, no te estas volviendo loca. Ya lo estas.
Cuarto: Te puede dar estreñimiento. Solución? Té de Sen (Senna Leaves), laxantes en pastillas, aceite de castor… Lo importante es que no te “tapes” y vayas regularmente al baño para comenzar a desarrollar un estómago plano. Personalmente utilizo Psillyum husks en polvo con jugos sin azúcar. Un éxito. Consejo: si no has utilizado laxantes antes, prueba los fines de semana para conocer su efecto de antemano. Imagínate en una reunión en la oficina y tú corriendo al baño como una loca. Aplica igual si eres Juez, Doctor o Ministro de iglesia. Cuando hay que ir, hay que ir.
Los beneficios de esta Fase I de Inducción no tienen precio. Al finalizar los 14 días, si has seguido la dieta religiosamente, habrás perdido cerca de 12 libras. En serio. Podría decirte que son 15 y otras veces 16 libras pero no quiero crearte falsas expectativas por si eres del tipo de personas que son resistentes a la insulina (“insulin resistant”, “Síndrome X”). De las que no bajan de peso auque las implosionen.
Puede que mis recomendaciones sean repetitivas si conoces la dieta de Atkins, Pritikin, Protein Power, South Beach, y otras por el estilo. Si no las conoces, compra un libro. No seas maceta. Por supuesto, te adelanto que no puedes comer pan, azúcar, frutas, harinas, arroz, pastas ni ningún vegetal farináceo. Tienes que tener moderación con las cebollas, el tomate, y los aguacates. ¿Qué puedes comer libremente? JA!!! Me reafirmo: Dios es perfecto. Aleluya.
Puedes comer cualquier tipo de carne (chuleta, costillas, pollo, pavo, mariscos, etc.) pero si tienes el colesterol alto, te recomiendo que selecciones carnes magras la mayor parte del tiempo, y te bonifiques con chuletas y costillas en los fines de semana.
Los vegetales que puedes comer sin límite incluyen lechuga (todas), coliflor, brócoli, repollo, alfalfa, espinaca… Con limitaciones puedes consumir espárragos, habichuelas tiernas, hongos, aceitunas.
Las grasas no tienen restricción, tampoco los quesos (verifica las etiquetas para el contenido de carbohidratos), sustituye la leche en el café por Half and Half o Heavy Cream y, por supuesto, olvídate del azúcar y compra acciones en Splenda, Equal… Los endulzadores artificiales.
Para estos primeros 14 días vas a necesitar preparar la receta de pan de los Oopsie Rolls (1 gramo de carbohidrato por rollito) y, cuando ataquen los munchies, puedes consumir Darki's (las barras de chocolate las he bautizado con este nombre) de los que prometo que voy a dar su contenido de carbohidratos en la próxima columna.
PLANIFICO comenzar contigo el próximo lunes, 28 de abril de 2008, estos 14 días de la Fase I de Inducción. Espero me acompañes en la carrera para ver cuántas libras rebajamos juntas. Envíame un comentario con tu compromiso de acompañarme en esta carrera. De esa forma puedes ser de ayuda no solo para mí, sino para otras personas que necesiten de orientación para disfrutar de una vida más saludable.
Antes del 28 de abril de 2008 voy a compartir unas recetas contigo que son perfectas para esta Fase, en adición de los alimentos permitidos. Como dicen en todas partes (y yo repito) antes de comenzar cualquier dieta, debes realizarte una evaluación médica por seguridad.
Espero tus comentarios.
4 comentarios:
Hola Mujer!
Gracias por tu visita a mi espacio.
Noto que estás en tus inicios y te deseo muchos éxitos, y, sobre todo, en tu éxito personal con estas ganas para empezar una dieta.
Hace años hice una, y me había propuesto hacerla con calma...de a poco, perimitiéndome inclusive, algunos "permisos" de fin de semana. Como mi mente estaba dispuesta al cambio, fue así que logré bajar unos kilos que tenía de más. Me costó pero lo logré.
No me fijaba una meta a largo plazo, sino que mis metas eran "el día a día". Mi compromiso era el hoy, y así fue que logré bajarlos.
Ánimos, vas a ver que con paciencia y disciplina lo lograrás.
Te dejo mis saludos y seguimos en contacto.
Cariños
Marcela:
Gracias por tu comentario. Te envidio tu fuerza de voluntad y cuando logre mi meta, serás de las primeras en saberlo. Para evitar ponerme demasiado "chuleta" y estar pendiente siempre a mi peso, leeré tu columna para alimentar la parte "etérea" de mi personalidad.
Mulat
Saludos,
Espero estes bien nada eh leido tu blog es muy interesante pero necesito q me dejes saber q es un oopsie rolls y darki`s ya q estas palabras me han resultado muy complicadas espero tu rspuesta
bye
Jesmary:
Gracias por leer el "blog". He estado algo ocupada recientemente. Un "Oopsie Roll" es como si fuera un pan hecho de huevos y solo tiene 1 carbohidrato cada uno. Si lees el blog te vas a dar cuenta. Darki son dos cosas: el monstruo de los "munchies" o antojos de comer dulce que me dan de noche (por eso el nombre de Darki) y el nombre que le di al dulce de chocolate que preparo con las instrucciones en el blog.
Mañana continuo con el blog con mas recetas, sobre todo la de "cheesecake" bajo en carbohidratos, promesa que no he cumplido.
Mulat
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